烟台玻璃仪器种类繁多，其应用广泛，主要用于实验室、化工、医药、食品等行业的各种实验和操作中。以下是几种常见的烟台玻璃仪器及其作用：
1.试管：试管是常见的玻璃仪器之一，主要用于加热液体或固体，进行化学反应或观察物质性质。试管可承受一定的温度和压力，便于观察和控制实验过程。
2.烧杯：烧杯通常用于盛放和加热液体，其较大的容量和开口设计便于观察和操作。烧杯在化学实验中常用于溶解、稀释、混合、反应等操作。
3.烧瓶：烧瓶是一种带有侧颈的玻璃仪器，可用于蒸馏、回流、萃取等实验。烧瓶的侧颈可以连接冷凝管、接收器等装置，实现物质的分离和提纯。
4.锥形瓶：锥形瓶是一种具有圆锥形底部的玻璃仪器，常用于滴定、中和、沉淀等实验。其独特的形状设计使得液体在加热或混合时能够形成对流，加快反应速度。
5.量筒：量筒是一种用于测量液体体积的玻璃仪器，其刻度准确，便于读取。量筒在化学实验中常用于量取一定体积的溶液或试剂。
6.玻璃棒：玻璃棒在实验中常用于搅拌、引流、蘸取等操作，其光滑的表面和适当的长度使得操作更加方便和准确。
此外，烟台玻璃仪器还包括滴定管、移液管、容量瓶、蒸发皿、干燥器等，每种仪器都有其独特的作用和应用场景。这些玻璃仪器在实验室和工业生产中发挥着重要的作用，为科研和生产提供了重要的支持和保障。
在使用烟台玻璃仪器时，需要注意其保管和清洁，避免损坏和污染。同时，还需要根据不同的实验需求选择合适的仪器和操作方法，确保实验结果的准确性和可靠性。